Камера шоковой заморозки ВСF 40.1. T2inox

Камера шоковой заморозки ВСF 40.1. T2inox от компании Группа компаний Проторг - фото 1
1 598 500 ₽
В наличии

Доставка

 Деловые линии
500 ₽
Подробнее о доставке

Оплата

 Оплата на карту «Сбербанк»

Описание

Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.

Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или противни EN 40х60, или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1, или противни EN60x80.

Материал обшивок корпуса снаружи сталь нержавеющая
Материал обшивок корпуса изнутри сталь нержавеющая
Габаритные размеры, мм 1400*1700*2240
Хладагент R404
Максимальная потребляемая мощность, кВт 4,6
Масса охлаждаемого продукта, кг 130
Замораживание от … до …* от +90°С до -18°С
Время замораживания 240 мин
Масса замораживаемого продукта, кг 100
Термощуп есть
Мощность компрессора, кВт 5,9
Система управления электронный блок
Оттайка автоматическая горячим газом
Вместимость 2 тележки под GN1/1 или противни 400*600 (40 уровней)
Артикул 1564003d




Характеристики

Код товара
BCF 40.1.T2 inox
Производитель
Polar
Страна производства
Россия
Тип
шоковая заморозка
Вид
стандартная
Температурный режим
низкотемпературный (от -5 до -35°С)
Показать все